ご購入者様
ご意見 感想を頂きたいということで、短いですが書かせていただきます。お肉はどちらも夕食にステーキ(レア)で頂きました。
まずはサーロインの感想です。なんといっても食欲をそそるきれいな霜がのって、食感は下でトロける柔らかさ、ジューシーな肉汁。今まで食べたお肉の中でもまさに究極の逸品でした。個人的にはもう少し厚みがあってもよかったです。
次にイチボの感想です。ほどよく霜がのって、柔らかく、サーロインと比べるとあっさりしていてとても美味しくいただけました。あとは包装が竹の葉で、丁寧に包んであった所がよかったです。ステーキの焼き方も同封のレシピを参考にさせていただきました。配達の方も雨の中運んできてくれましたので。長田屋で注文してよかったと思っております。
福島県:長谷川様
ご意見 発送も迅速で今までのどの業者さんよりも鮮度にこだわっていられるのが分かりました。梱包もとくに丁寧でした。
当社は飲食店で松坂牛を提供しようと思い試験的に御社のお肉を購入させていただき
ました。これから御社から定期的に少量からお肉を仕入れさせていただきたいと思うのですが、丁寧で費用のかかる梱包は必要ないので鮮度を保てるようにさえしていただければ梱包は簡素化していただいたほうがうれしいです。
あとは価格のほうをできるだけ安く出していただけると助かります。また普通の精肉店のようにブロックで販売していただくことは可能でしょうか?





