2007年05月

2007年05月27日

N様

5等級松阪牛サーロイン

今回を含み、三回目の注文になりますが。

3回の注文とも全て味、色、香りも全てにおいて素晴らしかったです。
これからも全てにおいて期待し、注文したいと思っております。

また注文の際はひとつよろしくお願い申し上げます。
心からありがとうございました。

matsuzaka-gyu at 12:38|この記事のURL松阪牛ステーキ

2007年05月22日

千葉県:鶴田様

松阪牛ロースすき焼き

大変おいしかったです。

スペシャルなお肉を安く提供してもらうにはしょうがないのですが、
できれば到着日を指定できるような形にしてもらえるとありがたいです。

いいお肉なので到着したその日にできれば食べたいのですが、
平日だと仕事の都合もあり、なかなか予定通りに帰れなかったりします。

無駄なく安く販売するためには購入者全員の希望日を
聞くのは無理だとは承知してますが、土日到着のパターンも作っていただけると、

到着当日の一番おいしい肉を食べられると思いました。

よろしくお願いします。

matsuzaka-gyu at 15:24|この記事のURL松阪牛すき焼き

2007年05月19日

東京都:寺澤様

松阪牛ヒレステーキ

すき焼き肉、今回のヘレステーキと大変美味しく頂きました。
今後とも美味しいお肉を求めやすい価格で提供頂けるとありがたいです。

色々とご苦労あると思いますが、是非よろしくお願い致します。

あと、地域柄なのでしょうかこちら(東京銀座)では
ハラミやシマ腸といった部位がなかなか手に
入りません(売っているところがない)。

大阪で生まれ育ち、慣れ親しんだ安くて美味しい部位も
提供頂ければ嬉しいのですが。

20年の前の話ですが、サーフィン(国府の浜)の帰り道、
松阪のステーキ屋さんでランチメニューはないと
門前払い(高くって食べられない)、

駅の反対側の焼肉屋さん(ホルモン)で美味しいお
肉をたらふく食べたなど、良い思いでがあります。(^^ゞ

matsuzaka-gyu at 15:35|この記事のURL松阪牛ステーキ

2007年05月18日

神奈川県:谷口様

松阪牛ヒレステーキ

こんなに柔らかく美味しい肉を食べたのは初めてです!

妻と娘は、「何、このお肉、今まで食べた肉の中で最高に美味しい!幸せ!!」
と連呼していました。私も鼻高々です。

ありがとうございました。また注文させて頂きます。
濱口様の牛への思いやりと情熱がこんなに美味しいお肉になるんですね。

本当にありがとうございました。
今後もぜひ頑張って頂きたいと思います。

matsuzaka-gyu at 20:48|この記事のURL松阪牛ステーキ

2007年05月15日

神奈川県:青木様

松阪牛ヒレステーキ

おいしく頂きました。さすがにすごい脂(サシ)でした。
と、言いながら、矛盾しちゃうかもしれませんが、
(一口、二口は良いのですが、食べ進めると)

少しくどくも感じてしまいました。

さらに良い肉を目指して、がんばってください。

matsuzaka-gyu at 13:46|この記事のURL松阪牛ステーキ

2007年05月14日

茨城県:高橋様

松阪牛ももしゃぶしゃぶ

米沢牛・神戸牛も何度か食べましたが、松坂牛は最高です。

女房・子供が大変喜んでいました。私自身、接待などでおいしいお肉を
外で食べることが多いので、たまには家にいる家族サービスとして

今回利用させていただきましたが大正解でした。

メールマガジンが来るたびにまた購入しそうで・・・。

会社の部下にも購入を勧めまして、
昨日、頼んだと言っておりましたので、よろしくお願いします。

matsuzaka-gyu at 09:15|この記事のURL松阪牛すき焼き

2007年05月13日

岡山県:守時様

松阪牛ヒレステーキ
梱包ですが、過剰すぎるように感じました。
クール便での発送なので仕方ないことかもしれませんが、
エコとか企業イメージとしては、マイナスではないかと感じました。

高級感ではなく、過剰包装を先に感じました。
お肉は、牛脂がついているので、牛脂を引いてから焼きましたが、
牛脂の必要は無かった様に感じました。

必要以上に油っぽさが出た感じです。
このあたりのおいしい食べ方とか、焼き方とか、
普段家で、焼いて食べることの無いものですので、
お店に行って食べることよりも、おいしく、安くと揃えば、

もっと購買意欲が沸く様に思います。 

最後になりましたが、お肉は、期待通りで、
満足しています。また良い物を提供下さい。
メール楽しみにしています。

matsuzaka-gyu at 14:22|この記事のURL松阪牛ステーキ

2007年05月12日

神奈川県:小林様

松阪牛ロースすき焼き

初めての利用でしたが、
注文から品物の到着まで、
安心できるものでした。
    
生産から販売まで一貫して手がけているのも、
安心のポイントです。
    
何より、お肉の味が最高でした。
家族も感激で、大喜び。
    
もう他の牛肉では我慢できないでしょう・・・
コストパフォーマンスも良く、
大満足!ぜひまたお願いします。

matsuzaka-gyu at 15:21|この記事のURL松阪牛すき焼き

2007年05月11日

埼玉県:野原様

松阪牛切り落とし
一度に食べるのがもったいないくらいで
色々な料理に活用させていただいています。

お値段もお手頃でまたリピートすると思います。
送料がもう少し安ければ・・・ぜいたくだすけれど。

matsuzaka-gyu at 17:33|この記事のURL松阪牛切り落とし

2007年05月09日

東京都:山吉様

松阪牛ヒレステーキ

梱包を空けてみると包装方法もこっていてビックリ。

肉厚もあり、やわらかく、
食べた後味もスッキリしていて大変満足しました。

matsuzaka-gyu at 09:20|この記事のURL松阪牛ステーキ

2007年05月08日

和歌山県:傳田様

松阪牛ロースすき焼き

大変美味しく頂き、子供も喜んでいました。

初めて通販で食材を購入しました。
価格がお安く購入出来たので、家族みんな最高でした。

又 丁寧な電話やメールによるご案内で心配なく
商品を受け取ることが出来ました。

ありがとうございました。

matsuzaka-gyu at 18:19|この記事のURL松阪牛すき焼き

2007年05月07日

東京都:今野様

松阪牛ロースすき焼き絶賛です。大変おいしく頂きました。

今回はすき焼き肉でしたが次回はステーキでと
家族みんなの意見でした。今回は2つ、自宅用と嫁いだ娘(念願の懐妊)

のためにとお願いしましたが、娘夫婦も大満足との事でした。
ありがとうございました。

きっと元気な子が生まれるでしょう!!

matsuzaka-gyu at 10:12|この記事のURL松阪牛すき焼き

2007年05月06日

東京都:佐藤様

松坂牛ももすき焼き

ロース・もも共に美味しく頂きました。

良質のものを低価格で受け取れる産直の良さに
net時代の恩恵を感じました。

お肉の履歴を知らせて貰えるのは、
消費者の食品一般に対する心構えの啓蒙にもなる事だと思いました

matsuzaka-gyu at 18:32|この記事のURL松阪牛すき焼き

2007年05月06日

宮城県:秋谷様

通信販売でこれだけ上質の牛肉を
手に入れられるとは思いもしませんでした。

正直、日本各地にブランド牛といわれる牛肉が
多くみられるようになり、松阪牛の優位性はなくなって
きたのではないかと思っていましたが、

その認識は間違いだと気づかされました。

私の住む仙台には仙台牛というブランド牛があり、
そして近隣には前沢牛・米沢牛の産地もあり、
質・味もレベルは上々だと思っていました。

しかし、今回頂いた牛肉と比較するに及び、
上には上があるのだと認識させられ、
私(と妻)の不勉強を実感させられました。

また注文させていただきます。もう間違いなく。
これからもよい品質のお肉を、
是非ともよろしくお願いいたします。

追伸:とにかく、包装を解いたときの感激は、言葉では言い表せないほどでした。

matsuzaka-gyu at 08:57|この記事のURL松阪牛すき焼き

2007年05月05日

東京都:佐々木様

初めてのすき焼きのお肉は満点に近く美味しかったです。

切り落としは、前回より硬い部分が多く、
特に血が所々混じっていて、その部分が焼くと、
色が黒くなって硬かったです。味はちゃんとありました。(*^_^*)

次回もよろしくお願いしますね

matsuzaka-gyu at 14:40|この記事のURL松阪牛すき焼き

2007年05月04日

静岡県:加藤様

テールとホルモン、はまりそうです!!!!
ほんとうにおいしかった。

ホルモンはもつ鍋にして一人で堪能し、
テールはテールシチューにして、

今日彼と堪能しました♪

彼の誕生日ディナーだったので、
根気よくコトコト煮込んでみました(笑)。

彼は「レストランみたい、お店みたい!!」
と大絶賛してました。これもおいしいお肉のおおかげですね~。

また注文します。常時あるわけではないんですよね?
HPしっかりチェックしなきゃ!

matsuzaka-gyu at 15:36|この記事のURL内臓肉

2007年05月04日

広島県:島本様

そちらのお肉の品質やご手配が
とても上質なものとわかりましたので、

二度目からはもう簡易包装でも構わないと思います。

その分、焼肉の場合、最初に鉄板にひく脂身を
ひとかけら付けていただけるとありがたいと思いました。

これからも良心的なお値段で、末永くよろしくお願いいたします。

matsuzaka-gyu at 15:33|この記事のURL松阪牛焼肉

2007年05月03日

東京都:小田桐様

お肉は大変美味しくて対応にも大満足です。

今後もずっと利用させていただきたいと思っています。

これからも素晴らしいお肉を嬉しい価格にて
提供していただきたいと心からお願い申し上げます。

応援してますので!

matsuzaka-gyu at 20:34|この記事のURL松阪牛すき焼き

2007年05月02日

山口件:吉田様

この度は、大変美味しいお肉をありがとうございました。

下記の意見を書く場所が上手に書けないので、
失礼ながらこの場に記入をさせて頂きます。

まず、お肉大変美味しかったです。
実は他の和牛も用意をしたのですが、

全員でお肉の美味しさにとろけてしまいました。

段違いの美味しさに皆で『アッパレ』状態でした。

本当に味がわかるかわからない3歳と4歳の子供も
「これが美味しい」とご指名で…

ホスト役を務めた私の口にはほとんど入らず(TT)
今度は私用にお願いしようと思っております。

次になぜ梱包が普通かというと、前述しましたが
他店より別途購入を致しました。

他店のお肉は同じ冷凍でお願いしたのですが、
肉と肉の離れがよくあたたかい部屋で食べるため
半解凍状態でテーブルに載せることができました。

ところが、貴店のお肉は肉離れが悪く、
かなり解凍が進んだ状態でしか肉を皿に盛ることができず、
肉を引き剥がして皿に載せると、
肉汁がぁあああという状態になりちょっと残念でした。

そして初めて松阪牛を購入し、牛さんの証明書を見ました。
いつ生まれてどうやって育って、いつお肉になったのか履歴を
拝見でき、皆で「命を食べてる」という事を実感できました。

学生の頃屠殺場を見学に行った私でも、
忘れていた事を思い出しました。

皆で「ほしひめ号に感謝」 「ありがとうございました」と
言いながら食べました。本当に別の意味で証明書が有難かったです。

ぐだぐだとあまりに美味しかったもので書いてしまいましたが、
本当に貴店を選んでよかったです。

まだまだ寒い天候が続きますので、
皆様お風邪など召されませんように、
牛さんや心待ちにしている私達消費者のためにがんばってください。

本当にありがとうございました。

matsuzaka-gyu at 11:29|この記事のURL松阪牛しゃぶしゃぶ

2007年05月01日

愛知県:岸田様

今回、スジ肉を注文させて頂きましたが、
下茹での方法など(このお肉は必要ないかもしれませんが)

調理方法を同封して頂けましたら嬉しかったです。

調理方法などは常識かもしれませんが、

妻が親族に電話して下茹での方法などを聞いていたものですから、
ご意見申し上げました。


また、推薦のレシピなどがありましたら入れていただくと嬉しいです。

matsuzaka-gyu at 14:12|この記事のURL松阪牛スジ
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