N様
今回を含み、三回目の注文になりますが。
3回の注文とも全て味、色、香りも全てにおいて素晴らしかったです。
これからも全てにおいて期待し、注文したいと思っております。
また注文の際はひとつよろしくお願い申し上げます。
心からありがとうございました。
すき焼き肉、今回のヘレステーキと大変美味しく頂きました。
今後とも美味しいお肉を求めやすい価格で提供頂けるとありがたいです。
色々とご苦労あると思いますが、是非よろしくお願い致します。
あと、地域柄なのでしょうかこちら(東京銀座)では
ハラミやシマ腸といった部位がなかなか手に
入りません(売っているところがない)。
大阪で生まれ育ち、慣れ親しんだ安くて美味しい部位も
提供頂ければ嬉しいのですが。
20年の前の話ですが、サーフィン(国府の浜)の帰り道、
松阪のステーキ屋さんでランチメニューはないと
門前払い(高くって食べられない)、
駅の反対側の焼肉屋さん(ホルモン)で美味しいお
肉をたらふく食べたなど、良い思いでがあります。(^^ゞ

梱包ですが、過剰すぎるように感じました。
クール便での発送なので仕方ないことかもしれませんが、
エコとか企業イメージとしては、マイナスではないかと感じました。
高級感ではなく、過剰包装を先に感じました。
お肉は、牛脂がついているので、牛脂を引いてから焼きましたが、
牛脂の必要は無かった様に感じました。
必要以上に油っぽさが出た感じです。
このあたりのおいしい食べ方とか、焼き方とか、
普段家で、焼いて食べることの無いものですので、
お店に行って食べることよりも、おいしく、安くと揃えば、
もっと購買意欲が沸く様に思います。
最後になりましたが、お肉は、期待通りで、
満足しています。また良い物を提供下さい。
メール楽しみにしています。
通信販売でこれだけ上質の牛肉を
手に入れられるとは思いもしませんでした。
正直、日本各地にブランド牛といわれる牛肉が
多くみられるようになり、松阪牛の優位性はなくなって
きたのではないかと思っていましたが、
その認識は間違いだと気づかされました。
私の住む仙台には仙台牛というブランド牛があり、
そして近隣には前沢牛・米沢牛の産地もあり、
質・味もレベルは上々だと思っていました。
しかし、今回頂いた牛肉と比較するに及び、
上には上があるのだと認識させられ、
私(と妻)の不勉強を実感させられました。
また注文させていただきます。もう間違いなく。
これからもよい品質のお肉を、
是非ともよろしくお願いいたします。
追伸:とにかく、包装を解いたときの感激は、言葉では言い表せないほどでした。
この度は、大変美味しいお肉をありがとうございました。
下記の意見を書く場所が上手に書けないので、
失礼ながらこの場に記入をさせて頂きます。
まず、お肉大変美味しかったです。
実は他の和牛も用意をしたのですが、
全員でお肉の美味しさにとろけてしまいました。
段違いの美味しさに皆で『アッパレ』状態でした。
本当に味がわかるかわからない3歳と4歳の子供も
「これが美味しい」とご指名で…
ホスト役を務めた私の口にはほとんど入らず(TT)
今度は私用にお願いしようと思っております。
次になぜ梱包が普通かというと、前述しましたが
他店より別途購入を致しました。
他店のお肉は同じ冷凍でお願いしたのですが、
肉と肉の離れがよくあたたかい部屋で食べるため
半解凍状態でテーブルに載せることができました。
ところが、貴店のお肉は肉離れが悪く、
かなり解凍が進んだ状態でしか肉を皿に盛ることができず、
肉を引き剥がして皿に載せると、
肉汁がぁあああという状態になりちょっと残念でした。
そして初めて松阪牛を購入し、牛さんの証明書を見ました。
いつ生まれてどうやって育って、いつお肉になったのか履歴を
拝見でき、皆で「命を食べてる」という事を実感できました。
学生の頃屠殺場を見学に行った私でも、
忘れていた事を思い出しました。
皆で「ほしひめ号に感謝」 「ありがとうございました」と
言いながら食べました。本当に別の意味で証明書が有難かったです。
ぐだぐだとあまりに美味しかったもので書いてしまいましたが、
本当に貴店を選んでよかったです。
まだまだ寒い天候が続きますので、
皆様お風邪など召されませんように、
牛さんや心待ちにしている私達消費者のためにがんばってください。
本当にありがとうございました。
松阪牛.comは、「東京芝浦市場松阪牛共進会」で最優秀賞をはじめとして、自家牧場や焼肉店を経営しながら松阪牛の生産から松阪牛の販売までを責任を持って行う株式会社長太屋が運営している松阪牛を通販するネットショップです。
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