2007年05月02日
山口件:吉田様
この度は、大変美味しいお肉をありがとうございました。
下記の意見を書く場所が上手に書けないので、
失礼ながらこの場に記入をさせて頂きます。
まず、お肉大変美味しかったです。
実は他の和牛も用意をしたのですが、
全員でお肉の美味しさにとろけてしまいました。
段違いの美味しさに皆で『アッパレ』状態でした。
本当に味がわかるかわからない3歳と4歳の子供も
「これが美味しい」とご指名で…
ホスト役を務めた私の口にはほとんど入らず(TT)
今度は私用にお願いしようと思っております。
次になぜ梱包が普通かというと、前述しましたが
他店より別途購入を致しました。
他店のお肉は同じ冷凍でお願いしたのですが、
肉と肉の離れがよくあたたかい部屋で食べるため
半解凍状態でテーブルに載せることができました。
ところが、貴店のお肉は肉離れが悪く、
かなり解凍が進んだ状態でしか肉を皿に盛ることができず、
肉を引き剥がして皿に載せると、
肉汁がぁあああという状態になりちょっと残念でした。
そして初めて松阪牛を購入し、牛さんの証明書を見ました。
いつ生まれてどうやって育って、いつお肉になったのか履歴を
拝見でき、皆で「命を食べてる」という事を実感できました。
学生の頃屠殺場を見学に行った私でも、
忘れていた事を思い出しました。
皆で「ほしひめ号に感謝」 「ありがとうございました」と
言いながら食べました。本当に別の意味で証明書が有難かったです。
ぐだぐだとあまりに美味しかったもので書いてしまいましたが、
本当に貴店を選んでよかったです。
まだまだ寒い天候が続きますので、
皆様お風邪など召されませんように、
牛さんや心待ちにしている私達消費者のためにがんばってください。
本当にありがとうございました。