お世話になります。お肉は、指定時間に無事届きました。届いた日の夜にすき焼きをしようと思っていたので、松坂牛特選切り落としを自然解凍させました。冷蔵庫での解凍ではなかったためか・・・？下の方は酸化されて黒くなっている部分がありました。 解凍後、何個かに分けて冷凍しました。もし４等分にしてくれている切り落としが販売されれば、助かるなと思いました。
私にとってはじめての松坂牛で主人とおいしく食べました。残っている切り落としで、糸こんにゃくと炒めたり、酸化されているお肉でカレーを作ったりしようと思います。 モツスキは、今夜の晩御飯です♪初めてのモツスキなので、とても楽しみです。モツスキは２個お願いしました。主人の父がモツ好きなので、今月末にお会いするときに持っていこうと思っていたのです。・・・私のチェック不足で、思いのほか早い賞味期限だったので、持って行くことができません。
という事なので、モツスキで、モツスキ以外のお勧めレシピがあれば教えてください（＾＾）ｖおいしく食べたいのですが、同じ料理だと飽きるので、違うレシピがあれば嬉しいです。またお願いすると思います。